杏ダイニング 季節の膳 プレミアム

季節の膳プレミアム

¥11,000(消費税とサービス料込)

※メニュー内容は市場の状況によって変わる場合がございます。
季節の膳プレミアム
前菜:
余市ムール貝・雪の下人参・バチコ
牡蠣・松藻・金柑・トマトエッセンス
新子ニシン・山うど・春イチゴ・レタス・ピスタチオ
ホタテ・蕗の薹味噌・松前岩海苔
北あかり・真ダコ・グリーンアスパラ
メイン:
知床和牛 イチボのロースト
デザート:①②③④よりお選びください
➀ Yotei (プリン・北海道ミルク・石川養鶏場新鮮たまご・キャラメルソース)
②An-nupuri (高橋牧場ヨーグルトムース・よもぎメレンゲ・バニラアイス・甘夏柑)
③Snowball (イチゴとバラのソース・マスカルポーネムース・ホワイトチョコパウダースノー)
④Azuki Chocolat (自家製仁木梅酒・カカオクランブル・テリーヌショコラ・長福ファーム小豆アイス)
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