杏ダイニング
四季の恵みを大切にしながら、北海道産の旬の食材を使用して趣向の凝らされた料理の数々。国際都市ニセコらしく、グローバルでジャンルにとらわれない料理を美味しいお酒と共に落ち着いた空間でご堪能ください。
2024/2025 冬季ディナーご予約受付を開始しました。
【2024/2025 冬季ディナー営業時間】17:30-23:00 (ラストオーダー Food 21:30 / Drink 22:30 )
冬季シーズンメニュー
ご参考までに、2023/24 昨シーズンの冬季メニューは下記をご覧ください。
※2024/2025シーズンの最新版メニューは、準備が整い次第、更新いたします。今しばらくお待ちくださいませ。
ご朝食
和食・洋食・フルーツ・デザートなどをビュッフェスタイルでご提供いたします。
1日の始まりは、美味しい朝食から。地産地消にこだわり、北海道産の食材をふんだんに取り入れた自慢の朝食をご賞味ください。蘭越産のななつぼし、倶知安町の石川養鶏場の卵、ニセコ産のじゃがいも、玉ねぎなどを始め、その時の旬のお野菜をご提供します。ヘルシーでバラエティに富んだ和洋食ビュッフェは毎日食べても飽きのこない、どこかホッとするような朝食で旅の気分を高めてくれます。ご宿泊は朝食込みとなっております。
(ご宿泊者様の人数によっては、ビュッフェスタイルではなく定食とミニビュッフェで提供する場合もございますので、あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。)
夏季ディナー
北海道の旬の食材を活かした彩り豊かな夏のメニューをお楽しみください。
主に新鮮な北海道産食材を使った、この夏オリジナルの3種類のディナーコースメニューをご用意いたしました。厳選されたお酒と共にお楽しみください。
ご予約
ご予約はディナーのみ承っております。
※コース料理のみご用意しております。ご予約をご希望の場合はconcierge@kiniseko.comにご連絡をお願いいたします。
※アンヌプリコースは時期により提供できない場合がございます。
食事制限やアレルギーのある方は事前にお問い合わせください。
夏季営業:2024年6月8日-2024年11月3日 (ランチ休業)
夏期営業時間(2024) | |
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ご朝食 | 07:00 – 10:00 (最終入店 9:30) |
ディナー | 17:30 – 21:30 (最終入店 19:30) |
※状況によっては営業時間が変更になる場合がございます。詳しくは杏ダイニングまでお問い合わせくださいませ。