杏ダイニングのペアリングドリンクと無料アップグレードのご案内

ペアリングドリンク

木ニセコ1階にあります杏ダイニングでは、コースのお食事一品一品に合うお飲み物を、シェフ自ら厳選し、皆様にご提供させて頂いております。この「ペアリング」の種類は、日本酒をはじめ、ワイン、生ビール、デザート時には選択によって果実酒やバーテンダーのオリジナルカクテルまでと豊富な種類のものもお楽しみいただけます。

日本酒は地元ニセコ(二世古酒造)のものから、佐賀(天吹)、岐阜(小左衛門)、高知(美丈夫)、秋田(まんさくの花)の酒蔵のものを使用しております。

ワインは、フランス・イタリア・北海道(はこだてわいん)のものを使用しております。また、ボトルワインでのご注文の際は、アメリカ・オーストラリア等より幅広くご用意可能となっております。

こちらの「ペアリング」は、夏の膳コースの膳プレミアムは6グラス、それ以外のコースでは3グラスのお飲み物を提供させて頂きます。

ペアリングの値段はこちら。

夏の膳 6グラス ¥4200

夏の膳プレミアム 6グラス ¥4700

ライトコース 3グラス ¥2500

ペアリング ディナー 写真

無料アップグレード

木ニセコに連泊されるお客様の中には、杏ダイニングのお食事を大変気に入ってくださり、毎晩ディナーを杏ダイニングでお楽しみになるお客様も少なくありません。そこで、連続してご来店される際には、2日目以降から、特別に無料アップグレードさせていただくサービスを開始しました。

例えば、1日目の夜を、夏の膳(¥6000)でお楽しみいただき、2日目をプレミアム(¥8800)でお楽しみいただいた後、3日目はシェフのお任せコース(¥10800)を堪能していただけます。連続してのご予約が事前に分かっている際には、1日目ご来店の際に、お客様よりお好みやご要望を伺い、3日目にはメニューにはない、お客様だけのスペシャルコースをご提供させて頂きます。

それ以外のコースにつきましては、前菜や主菜などの選択肢の追加をし、お客様に飽きの来ないように、最大限ご対応させていただきます。

木ニセコにご宿泊のすべてのお客様に、食を通じて素晴らしい「北海道体験」をしていただけるよう、スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております。

杏ダイニングの詳細はこちらから。お問合わせ、ご予約は、お電話(0136-22-5151)もしくはメール(eat@andining.com)にて承っております。

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