北国、北海道でのワイン作りには相当な困難が立ちはだかっていたはず。そんな雪国で育ったぶどうはどんなワインとなるのか。ワイン醸造家達の手塩にかけて造り上げた北海道有機ワインの魅力を、おいしいお料理とともにぜひ堪能してみてください。６月１２日に開催されました、【マスターズドリームの会・寿都の夢】に続く第二回【ワイン醸造家の夢】の開催が決定しました。
開催日 2015年7月10日(金)19:00 ~ 22:00
場所 杏ダイニング＆カフェバー（北海道）
会費 6,000円（お料理、ワイン、税込み）
12,000円（お料理、ワイン、温泉、朝食、宿泊、税込）
定員 40名
連絡先 杏ダイニング＆カフェバー
TEL : 0136-22-5151
Email : eat@andining.com
参加 ドメーヌタカヒコ（余市）
リタファーム＆ワイナリー（余市）
滝沢ワイナリー（三笠）
小西ファーム（岩見沢）
マルホン小西漁業（寿都）
米澤商店（寿都）
