ラララファームの高品質野菜使用
微生物や自然エネルギーといった目には見えない自然の力を利用して、究極の野菜作りをするラララファームの服部さん。メディアでも取り上げられるほどのその評判の野菜たちは、杏ダイニングでもいただくことができます。
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素材採取、蒸留、調香、ブレンド加工、ナチュラルプロダクト製造を行い、ニセコの森林をさらに美しく導きながら、喜ばれるプロダクト作りに励むHIKOBAYUからのアイテムを取り揃えています。
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