レストランレビュー、今回はスイーツなのか、お食事なのか迷ってしまう、【パンケーキ/ホットケーキ】のお店をご紹介します。倶知安の駅前にある、【ZA HOTCAKE SHOP】さん。なぜ、どちらにすればいいか迷ってしまうかといいますと、このお店、甘い系のパンケーキから、お食事系のもの、しょっぱいものまでものすごくメニューが豊富だからです。
赤ちゃん専用のベイビーパンケーキから、定番のザ！ホットケーキキャンディーキャラメルパンケーキ、、キーマチキンカレーのパンケーキ、メキシカンチリからカルボナーラ、果てはキムチのベーコンクリームソースのパンケーキまで、ものすごい幅のあるメニューなんです。
↑こちらはzaプレーンパンケーキ。まずはオーソドックスなプレーンで本来のパンケーキの味を堪能してみてください。
↑イチゴの塩ミルキーソースのホワイトパンケーキ
運ばれてきたときに、わぁ！っとつい口に出してしまう、作り物のように美しいミルキーソースのつやと流れる蜂蜜。塩だからといって塩辛いわけではありません。バターがたっぷりと効いた生地にこのソース。絡めて絡めて食べてください。
↑ベリーズバニラのパンケーキ。お皿なみなみにかかったベリーソース！バニラアイスのすそが少し解けたこの感じ。もちもち、ふっくらしたパンケーキを、このベリーズソースに絡めてまずは一口。ベリーも突き刺して二口目。バニラアイスを絡めて三口目・・・とまらない、とまらない
一皿に3枚のパンケーキが乗ってくるので、結構おなかが満たされます。何人かでいってお食事系とスイーツ系をシェアしていただくのも楽しいかなと思います。ここのお店は、店主のお兄さんが一人ですべてをこなしているので、あせった気持ちの方は、時間に余裕のあるときに来店してほしいと思います。お兄さんはホットケーキ／パンケーキに拘りをとても持っておられる方というのは、少し話をすればわかりますし、過剰なサービスはない代わりに、ホットケーキに対する情熱でもって接客していただくようなものです。店主の方が自らこうおっしゃっています。
”小さなお店ですので多人数での御来店は無理があります。友達・家族を厳選しましょう！
混雑時は1～2時間ぐらい待ちますので、初めてのデートには向かないでしょう。
駅前なのにお店が見つけられないのは残念ながら縁がない、と思う。
1日限定パンケーキ＆ホットケーキ40オーダーで「体力と仕込みの限界」となり閉店します。
泣き赤子歓迎！
パンケーキはボリュームがありますので軽～い気持ちで食べに来ないで下さい。
3人で一皿などのシェアする大人はお断りします。子供（高校生まで）はOK！
味の落ちるテイクアウトには対応しておりません。
「ホットケーキとパンケーキの違いは何ですか？」という質問は話し出すと長くなるので禁句。”
だそうです。
そうなんです。出来立てをいただけないテイクアウトは、もっぱらお断り、ということです。店主のこだわりを感じたい方、ぜひ、訪れておなかいっぱい食べてみてください。一度スイーツ系をいただけば今度はお食事系を頂きたくなりますよ。
【ZA HOTCAKE SHOP / ザ ホットケーキショップ】
北海道虻田郡倶知安町南一条西3丁目1
0136-22-1295
営業時間10：30～18：30
定休日 火曜日
※夏季営業の再開をお店に確認してから来店してください。
